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オリジナル製品

全6件

  • 410時間熟成 アイスバイン(骨付き豚スネ肉) 650g〜

    410時間熟成 アイスバイン(骨付き豚スネ肉) 650g〜

    2,300円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-14

    ドイツを代表する家庭料理です。
    厳選された骨付きスネ肉を、塩漬けにした後スモークしました。 野菜と煮込むことで、とてもおいしいスープが出来上がります。 そのまま召し上がる際は、ナイフで削ぎ、マスタードをつけてお召し上がりください。

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  • 240時間熟成 パテ・ド・カンパーニュ 150g/パック

    240時間熟成 パテ・ド・カンパーニュ 150g/パック

    1,176円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-16

    田舎風のパテをジロー風にアレンジし、地鶏のレバーを控えめにしているので、とても食べやすい仕上がりになっています。 ワインやビールとの相性も最高!ガーリックの香りが後を引く一品です。 賞味期間:8日間 内容量:150g/パック 原材料名: 豚肉 鶏レバ...

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  • 720時間熟成 フロマージコッション 150g

    720時間熟成 フロマージコッション 150g

    1,198円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-07

    ドイツでは昔から伝わる家庭料理の寄せハムです。 豚肉(タン・スネ)を長期間塩漬けした後、十分ボイルし、余分な脂を除きました。 本場の伝統的なハムをぜひ一度ご賞味ください。(冷やしてそのままお召し上がりください) 賞味期間:8日間 内容量:150g 原...

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  • 500時間熟成レバーペースト 130g

    500時間熟成レバーペースト 130g

    1,079円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-05

    新鮮な国産豚のレバーを塩漬けしたのち、ペースト状にしてスモークしました。 お酒のおつまみにもオススメの逸品です。100g 772円(税抜) 賞味期間:12日間 内容量:130g 原材料名: 豚レバー(国産) 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤(セロリジ...

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  • とろ煮豚ブロック 200g

    とろ煮豚ブロック 200g

    2,042円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-09

    絶大な好評を頂いている当社独自のオリジナル商品です。 厳選された豚肉をじっくりボイルし余分な脂を除き、さらに秘伝のタレで丁寧に煮込み、手間ひまかけて仕上げました。お口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。100g 951円(税抜) 賞味期間:8日間 ...

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  • とろ煮豚スライス 94g

    とろ煮豚スライス 94g

    965円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-10

    絶大な好評を頂いている当社独自のオリジナル商品です。 厳選された豚肉をじっくりボイルし余分な脂を除き、さらに秘伝のタレで丁寧に煮込み、手間ひまかけて仕上げました。お口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。 賞味期間:8日間 内容量:94g 原材料...

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