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全28件

  • 168時間熟成マーティンズヴルスト 140g(3本入り)

    168時間熟成マーティンズヴルスト 140g(3本入り)

    998円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-11

    ジローのウィンナーは『肉100%』 240時間熟成した旨みたっぷりの豚肉を天然羊腸に! 旨みがたっぷり詰まったウィンナー! ブラックペッパーのパンチ力も加わり! 食べ応えバッチリの一品です! 賞味期間:冷凍60日間 内容量:140g 原材料名:豚肉(国産)...

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  • ジローのハム食べ比べセット【送料無料】(ネット限定商品)

    ジローのハム食べ比べセット【送料無料】(ネット限定商品)

    5,400円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HAM4

    ありそうでなかったこのセット!
    ぜひこの4種食べ比べてみてください!!

    添加物に頼らず、昔ながらのドイツ製法で長期熟成(400時間)し、肉の旨みを凝縮した
    ボンレスハムスライス
    ももハムスライス
    ロースハムスライス
    プレスハムスライス
    を食べ比べてみてください!!

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  • 168時間熟成無添加レーゲンスブルガー   140g

    168時間熟成無添加レーゲンスブルガー 140g

    847円(税込)

    • ハム工房ジロ−
    • 国産
    • MU-13

    焦げ目がつくまで焼くのがポイント!!

    通称!焼きウィンナー!!
     

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  • 168時間熟成リオナソーセージスライス 80g

    168時間熟成リオナソーセージスライス 80g

    488円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • SO-05

    大人向けのソーセージがお好みならこちらがオススメ。 ガーリックとスパイスが絶妙に合わさって、お酒との相性も抜群です。 賞味期間:冷凍60日間 内容量:80g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 パセリ 香辛料 発色剤(セロリジュース粉末)

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  • 600時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    600時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    1,350円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-06

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    長期間(400時間)熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げました。
    ドイツ製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが楽しめます。

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  • 600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    600時間熟成 ロースハムスライス 130g

    1,344円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • HA-04

    ロース肉の特徴である「しっとり感、なめらかな食感」と
    長期熟成(400時間)による旨味が凝縮された上品な味をご賞味ください!

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  • 600時間熟成 ももハムスライス 140g

    600時間熟成 ももハムスライス 140g

    1,663円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-01

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    骨付きのまま長期熟成(400時間)させたのち、さくらの原木でじっくりスモークして仕上げました。
    昔ながらのハム本来の味が楽しめます。

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  • 720時間熟成黒毛和牛コンビーフ 130g  

    720時間熟成黒毛和牛コンビーフ 130g  

    1,791円(税込)

    • GU-03

    『低カロリー・高タンパク』理想のヘルシーフード!!

    良質な黒毛和牛を十分に熟成(700時間)し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。
    また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。
    今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。

    「職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です!!」

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  • 504時間熟成 ベーコンスライス 100g

    504時間熟成 ベーコンスライス 100g

    914円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-03

    ジローのベーコンは脂が決め手!  くせになる脂の旨味!!

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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  • 504時間熟成 ベーコンブロック 270g

    504時間熟成 ベーコンブロック 270g

    2,467円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-01

    ジローのベーコンは脂が決め手!  くせになる脂の旨味!  

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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  • 168時間熟成 あら挽きウィンナー 100g

    168時間熟成 あら挽きウィンナー 100g

    649円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-02

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  • 168時間熟成 ガーリックウィンナー 100g

    168時間熟成 ガーリックウィンナー 100g

    649円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-04

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  • 168時間熟成 ハラペーニョウィンナー 110g

    168時間熟成 ハラペーニョウィンナー 110g

    783円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-07

    辛い物好きにはたまらない! 青唐辛子の酢漬けとハラペーニョの辛さが後をひく美味しさです。 賞味期間:冷凍60日間 内容量:110g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 ハラペーニョ 香辛料 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 168時間熟成 ハーブウィンナー 100g

    168時間熟成 ハーブウィンナー 100g

    649円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-08

    5種類以上の香辛料を使用して、パンチのきいた味わいに仕上げました。 やみつきになる一品です。 賞味期間:冷凍60日間 内容量:100g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 168時間熟成 ジャーマンフランクフルト(2本入り)    1本約80g

    168時間熟成 ジャーマンフランクフルト(2本入り)    1本約80g

    868円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-09

    ロースの上脂を練りこんだジューシーなフランクフルト!
    茅ヶ崎の工房やキッチンカーではホットドッグの具材として大活躍!!

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  • 168時間熟成 ハラペーニョフランクフルト(2本入り)    1本約80g

    168時間熟成 ハラペーニョフランクフルト(2本入り)    1本約80g

    996円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-10

    ロースの上脂を練りこんだジューシーなフランクフルト!
    ハラペーニョ(青唐辛子の酢漬け)の酸っぱ辛さがクセになる!
    茅ヶ崎の工房やキッチンカーではホットドッグの具材として大活躍!!

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  • 168時間熟成 ボロニアソーセージ 368g

    168時間熟成 ボロニアソーセージ 368g

    1,782円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • SO-01

    お肉本来の味を出すために、ドイツスパイスを控えめに仕上げ、よりコクのある味わいになりました。お子様にもオススメの一品です。

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  • 168時間熟成 ボロニアソーセージスライス 120g

    168時間熟成 ボロニアソーセージスライス 120g

    637円(税込)

    • SO-02

    お肉本来の味を出すために、ドイツスパイスを控えめに仕上げ、よりコクのある味わいになりました。お子様にもオススメの一品です。

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  • 600時間熟成 アイスバイン(骨付き豚スネ肉) 650g〜

    600時間熟成 アイスバイン(骨付き豚スネ肉) 650g〜

    2,530円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-14

    ドイツを代表する家庭料理です。
    厳選された骨付きスネ肉を、塩漬けにした後スモークしました。 野菜と煮込むことで、とてもおいしいスープが出来上がります。 そのまま召し上がる際は、ナイフで削ぎ、マスタードをつけてお召し上がりください。

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  • 168時間熟成 パテ・ド・カンパーニュ 150g/パック

    168時間熟成 パテ・ド・カンパーニュ 150g/パック

    1,291円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-16

    新鮮な鶏レバーでつくるパテ・ド・カンパーニュ。
    グリーンペッパーがカリッと食感良くスパイシー。
    ほのかに香る数種類のスパイスがレバーの風味を引き立て、
    あとをひく美味しさです。
    そのまま角切りにしてオードブルの一品、スライスして
    チーズやトマトなど野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチもおすすめです。

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  • 504時間熟成 フロマージコッション 150g

    504時間熟成 フロマージコッション 150g

    1,306円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-07

    ドイツでは昔から伝わる家庭料理の寄せハムです。
    豚肉(タン・スネ・カシラ)を長期間熟成(504時間)した後、十分ボイルし、余分な脂を除きました。
    ほのかに香るレモンがアクセント、透明なゼリーが見た目にも美しいフロマージュコッションは角切りにして盛り付けるだけで素敵なオードブルの一品になります。

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  • 168時間熟成レバーペースト 130g

    168時間熟成レバーペースト 130g

    1,176円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-05

    新鮮な豚レバーをじっくり熟成(168時間)させてつくった
    なめらかなレバーペースト、スモークの香りをたっぷりとまとった
    レバーはクセの無い濃厚な味わいに!
    レバー好きの方はもちろん、苦手な方にも是非召し上がっていただきたい一品です

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  • 504時間熟成 スモークポークスライス 100g

    504時間熟成 スモークポークスライス 100g

    900円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-03

    上質な国産豚のもも肉を長期熟成させた後、桜の原木でスモークしました。
    生ハムのような食感とスモークの香りをお楽しみください。

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  • 168時間熟成細挽きウィンナーソーセージ 100g

    168時間熟成細挽きウィンナーソーセージ 100g

    578円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-01

    脂肪分が少ないお肉を使用した、シンプルなウィンナーです。 さっぱりとした味わいで、お子様からお年寄りまで幅広く好まれています。 賞味期間:冷凍60日間 内容量:100g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 600時間熟成 プレスハムスライス 100g

    600時間熟成 プレスハムスライス 100g

    751円(税込)

    • HA-08

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、昔ながらのハム。

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  • 600時間熟成 プレスハムブロック 600g

    600時間熟成 プレスハムブロック 600g

    4,302円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-07

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、伝統の逸品です。

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  • 720時間熟成 スモークビーフスライス 80g

    720時間熟成 スモークビーフスライス 80g

    1,672円(税込)

    • GU-01

    良質な霜降り黒毛和牛を長期熟成した後、スモークしました。 ワンランク上のおもてなしをしたいときにぴったり。 牛肉の旨味が凝縮された味わいと、口の中でとろける食感をお楽しみください。100g 2,430円(税抜) 賞味期間:冷凍60日間 内容量:80g 原材料名...

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  • 168時間熟成ミュンヘナーブルスト 2本約160g

    168時間熟成ミュンヘナーブルスト 2本約160g

    1,139円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-12

    ノンスモークソーセージです。
    茹でたてにハニーマスタードをつけてお召し上がりください。
    口の中にジューシーな味わいが広がります。

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