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全28件

  • 240時間熟成マーティンズヴルスト 140g(3本入り)

    240時間熟成マーティンズヴルスト 140g(3本入り)

    907円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-11

    ジローのウィンナーは『肉100%』 240時間熟成した旨みたっぷりの豚肉を天然羊腸に! 旨みがたっぷり詰まったウィンナー! ブラックペッパーのパンチ力も加わり! 食べ応えバッチリの一品です! 賞味期間:12日間 内容量:140g 原材料名:豚肉(国産) 岩...

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  • ジローのハム食べ比べセット【送料無料】(ネット限定商品)

    ジローのハム食べ比べセット【送料無料】(ネット限定商品)

    4,980円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HAM4

    ありそうでなかったこのセット!
    ぜひこの4種食べ比べてみてください!!

    添加物に頼らず、昔ながらのドイツ製法で長期熟成(400時間)し、肉の旨みを凝縮した
    ボンレスハムスライス
    ももハムスライス
    ロースハムスライス
    プレスハムスライス
    を食べ比べてみてください!!

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  • 400時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    400時間熟成 ボンレスハムスライス 150g

    1,228円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-06

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    長期間(400時間)熟成させたのち、じっくりスモークして仕上げました。
    ドイツ製法ならではの味わいとしっとりした肉質感、風味豊かなスモークの香りが楽しめます。

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  • 400時間熟成 ロースハムスライス 130g

    400時間熟成 ロースハムスライス 130g

    1,222円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • HA-04

    ロース肉の特徴である「しっとり感、なめらかな食感」と
    長期熟成(400時間)による旨味が凝縮された上品な味をご賞味ください!

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  • 400時間熟成 ももハムスライス 140g

    400時間熟成 ももハムスライス 140g

    1,663円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-01

    上質な国産豚のもも肉を使用しています。
    骨付きのまま長期熟成(400時間)させたのち、さくらの原木でじっくりスモークして仕上げました。
    昔ながらのハム本来の味が楽しめます。

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  • 700時間熟成黒毛和牛コンビーフ 130g  

    700時間熟成黒毛和牛コンビーフ 130g  

    1,627円(税込)

    • GU-03

    『低カロリー・高タンパク』理想のヘルシーフード!!

    良質な黒毛和牛を十分に熟成(700時間)し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。
    また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。
    今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。

    「職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です!!」

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  • 500時間熟成 ベーコンスライス 115g

    500時間熟成 ベーコンスライス 115g

    955円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-03

    ジローのベーコンは脂が決め手!  くせになる脂の旨味!!

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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  • 500時間熟成 ベーコンブロック 270g

    500時間熟成 ベーコンブロック 270g

    2,243円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • BA-01

    ジローのベーコンは脂が決め手!  くせになる脂の旨味!  

    国産豚のバラ肉のおいしさをそのままに。
    バラ肉をじっくり熟成させ、桜のスモークで丁寧にいぶし、風味豊かに仕上げました。
    一口食べればスモークの香ばしさと、旨味がお口の中で広がります。

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  • 240時間熟成 あら挽きウィンナー 120g

    240時間熟成 あら挽きウィンナー 120g

    708円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-02

    あら挽きに控えめな香辛料で仕上げました。 シンプルだからこそ際立つ旨味とお肉の食感をご堪能ください。 賞味期間:12日間 内容量:120g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 240時間熟成 ガーリックウィンナー 100g

    240時間熟成 ガーリックウィンナー 100g

    590円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-04

    あら挽きのウィンナーに香り高いガーリックの風味で、お酒が進む逸品です。 賞味期間:12日間 内容量:100g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 パセリ 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 240時間熟成 ハラペーニョウィンナー 110g

    240時間熟成 ハラペーニョウィンナー 110g

    712円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-07

    辛い物好きにはたまらない! 青唐辛子の酢漬けとハラペーニョの辛さが後をひく美味しさです。100g 610円(税抜) 賞味期間:12日間 内容量:110g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 ハラペーニョ 香辛料 発色剤 (亜硝酸Na)

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  • 240時間熟成 ハーブウィンナー 100g

    240時間熟成 ハーブウィンナー 100g

    590円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-08

    5種類以上の香辛料を使用して、パンチのきいた味わいに仕上げました。 やみつきになる一品です。 賞味期間:12日間 内容量:100g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 410時間熟成 アイスバイン(骨付き豚スネ肉) 650g〜

    410時間熟成 アイスバイン(骨付き豚スネ肉) 650g〜

    2,300円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-14

    ドイツを代表する家庭料理です。
    厳選された骨付きスネ肉を、塩漬けにした後スモークしました。 野菜と煮込むことで、とてもおいしいスープが出来上がります。 そのまま召し上がる際は、ナイフで削ぎ、マスタードをつけてお召し上がりください。

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  • 240時間熟成 パテ・ド・カンパーニュ 150g/パック

    240時間熟成 パテ・ド・カンパーニュ 150g/パック

    1,176円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-16

    田舎風のパテをジロー風にアレンジし、地鶏のレバーを控えめにしているので、とても食べやすい仕上がりになっています。 ワインやビールとの相性も最高!ガーリックの香りが後を引く一品です。 賞味期間:8日間 内容量:150g/パック 原材料名: 豚肉 鶏レバ...

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  • 720時間熟成 フロマージコッション 150g

    720時間熟成 フロマージコッション 150g

    1,198円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-07

    ドイツでは昔から伝わる家庭料理の寄せハムです。 豚肉(タン・スネ)を長期間塩漬けした後、十分ボイルし、余分な脂を除きました。 本場の伝統的なハムをぜひ一度ご賞味ください。(冷やしてそのままお召し上がりください) 賞味期間:8日間 内容量:150g 原...

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  • 500時間熟成レバーペースト 130g

    500時間熟成レバーペースト 130g

    1,079円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-05

    新鮮な国産豚のレバーを塩漬けしたのち、ペースト状にしてスモークしました。 お酒のおつまみにもオススメの逸品です。100g 772円(税抜) 賞味期間:12日間 内容量:130g 原材料名: 豚レバー(国産) 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤(セロリジ...

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  • 720時間熟成 スモークポークスライス 100g

    720時間熟成 スモークポークスライス 100g

    819円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-03

    上質な国産豚のもも肉を長期熟成させた後、桜の原木でスモークしました。
    生ハムのような食感とスモークの香りをお楽しみください。

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  • 240時間熟成細挽きウィンナーソーセージ 140g

    240時間熟成細挽きウィンナーソーセージ 140g

    737円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-01

    脂肪分が少ないお肉を使用した、シンプルなウィンナーです。 さっぱりとした味わいで、お子様からお年寄りまで幅広く好まれています。 賞味期間:12日間 内容量:140g 原材料名: 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤 (セロリジュース粉末)

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  • 400時間熟成 プレスハムスライス 120g

    400時間熟成 プレスハムスライス 120g

    820円(税込)

    • HA-08

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、昔ながらのハム。

    残りあと26個

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  • 400時間熟成 プレスハムブロック 600g

    400時間熟成 プレスハムブロック 600g

    4,098円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • HA-07

    選び抜かれた国産豚ももの赤身肉だけを使用しています。
    当社独自の製法で仕上げた、伝統の逸品です。

    残りあと25個

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  • 720時間熟成 スモークビーフスライス 80g

    720時間熟成 スモークビーフスライス 80g

    1,520円(税込)

    • GU-01

    良質な霜降り黒毛和牛を長期熟成した後、スモークしました。 ワンランク上のおもてなしをしたいときにぴったり。 牛肉の旨味が凝縮された味わいと、口の中でとろける食感をお楽しみください。100g 2,430円(税抜) 賞味期間:8日間 内容量:80g 原材料名: 黒...

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  • とろ煮豚ブロック 200g

    とろ煮豚ブロック 200g

    2,042円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-09

    絶大な好評を頂いている当社独自のオリジナル商品です。 厳選された豚肉をじっくりボイルし余分な脂を除き、さらに秘伝のタレで丁寧に煮込み、手間ひまかけて仕上げました。お口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。100g 951円(税抜) 賞味期間:8日間 ...

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  • とろ煮豚スライス 94g

    とろ煮豚スライス 94g

    965円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • OR-10

    絶大な好評を頂いている当社独自のオリジナル商品です。 厳選された豚肉をじっくりボイルし余分な脂を除き、さらに秘伝のタレで丁寧に煮込み、手間ひまかけて仕上げました。お口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。 賞味期間:8日間 内容量:94g 原材料...

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  • 240時間熟成ミュンヘナーブルスト 2本約140g

    240時間熟成ミュンヘナーブルスト 2本約140g

    907円(税込)

    • ハム工房ジロー
    • 国産
    • CO-12

    ノンスモークソーセージです。
    茹でたてにハニーマスタードをつけてお召し上がりください。
    口の中にジューシーな味わいが広がります。

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